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VERKOSTUNGEN

Verkostung

„NEU BEI UNS“

in der Ab-Hof-Vinothek

 

Dienstag, 30. Jänner 2018 | 17h30 – 20h
Ab-Hof-Vinothek | Ertlgasse 4 | 1010 Wien

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen ins neue Jahr zu starten und Ihnen bei unserer nächsten Verkostung einige unserer neuen Produzenten und deren Köstlichkeiten vorzustellen.

Verkosten Sie mit uns Wein, Gin und vieles mehr am
Dienstag, den 30.1.2018 von 17.30h – 20.00h
in den schönen Kellerräumlichkeiten der Ab-Hof-Vinothek, Ertlgasse 4, 1010 Wien!

Aus unserem reichhaltigen, frisch zubereiteten Buffet können Sie diesmal genießen:

BUFFET

 

Serbische Bohnensuppe

Cevapcici mit serbischem Reis

Gefüllte Ravioli

Der Genussbeitrag für die Weinverkostung inklusive der Speisen beträgt € 15,-/Person.
Davon sind € 5,- Ihr Gutschein für einen Einkauf ab € 30,00 am Veranstaltungsabend.

Bei einem Einkauf von 12 Flaschen (Warenwert mind. € 100,-) liefern wir Ihnen Ihre Weine österreichweit gratis nach Hause!

Wir freuen uns, Sie mit Freunden und Familie in der Ab-Hof-Vinothek willkommen zu heißen!

Anmeldung bis spätestens 29.01.2018 telefonisch unter +43 1 533 35 34 oder per E-Mail:

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WEINGUT
WESZELI

Kamptal

Davis Weszeli, der dreifache Familienvater wechselte vom hektischen Stadtleben in die Landwirtschaft, um seiner großen Naturverbundenheit mehr Platz einräumen zu können. Schon früh begann Davis, die Kunst der Kamptaler Winzer zu schätzen. Daraus ergab sich die Übernahme eines Traditionsweinguts im Jahr 2011. Im ständigen Bestreben nach dem Außergewöhnlichen, möchte Davis im Weingut einzigartigen Wein entstehen lassen. Besonders wichtig für ihn sind dabei die ökologische Nachhaltigkeit des Weinbaus und die Ehrlichkeit des Weins. Keine Zusätze und technische Tricks. Neue Erkenntnisse kombiniert mit Altbewährtem bilden die Basis zur nachhaltigen Entwicklung des Weinguts, ist sich Davis sicher.

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CHRISTINA HUGL
SEKT

Weinviertel

Christinas Sekt ist einzigartig: verführerisch und mit einer persönlichen Handschrift versehen. Auf den kalkreichen Böden der Weinviertler Rieden wachsen die Trauben heran, bevor diese mittels traditioneller Methode zu Sekt verarbeitet werden.
Diese Grundvorraussetzungen sind perfekt, um Wein mittels der zweiten Gärung zu Sekt zu veredeln. Überzeugen Sie sich selbst!

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FRAUENZIMMER
WEIN

Wachau | Traisental | Carnuntum | Burgenland

Vier junge, dynamische Weinmacherinnen: Michaela Riedmüller (Carnuntum), Sabrina Veigel (Wachau), Victoria Kugler (Neusiedlersee-Hügelland), Viktoria Preiß (Traisental).
Die Vier verbindet die Liebe zum Wein und der Ehrgeiz, ihre Begeisterung für Wein weiterzugeben. Es ist ihr Anliegen, authentische Weine zu vinifizieren, die ihr Terroir und ihre Persönlichkeiten widerspiegeln. Mit Frauenzimmer haben sie eine einzigartige, überregionale Kooperation geschaffen, indem sie sich zum Ziel gesetzt haben jeweils zwei Weinbaugebiete in zwei Weinen zu vereinen.

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GRETE WIEDERSTEIN

Carnuntum | Gin & Destillate

Grete Wiederstein: „Destillate bedeuten für mich, die Früchte der Natur streicheln, vor Unwettern zittern, die Düfte und Aromen der Gärung atmen, die Vorfreude verspüren bei jedem Schluck der immer wieder Neues berichten kann.“
Das von Hand geerntete Obst wird raschest möglich verarbeitet. Je nach Frucht müssen vor Gärbeginn die Schlüssel zu den Aromen gefunden werden um die Aromaschlösser zu knacken.
Die Destillate von Grete bereiten viel Trinkfreude und so viel Spaß, wie nur das Gespräch mit kompromisslos leidenschaftlichen Menschen es bietet. Elegante Destillate eben, die „ihre Frau stehen“ – in diesem maskulin kraftvollen Umfeld Carnuntums.

VERENA LANG

Burgenland | Marmelade, Gelée & Kompott

Der im Seewinkel liegende Laden von Verena Lang bietet eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Das Obst und Gemüse kommt aus den heimischen Gärten und wird von dem landwirtschatflichen Familienbetrieb direkt zu Marmeladen, Gelees, Kompotten uvm. verarbeitet. Nachhaltigkeit und Regionalität spielen für Familie Lang eine wichtige Rolle.

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